全自动薄脆油炸机：
油炸机主要结构由锅体、槽体、保温区、外壳、加热管、电控箱、过滤系统、搅拌系统等组成。
1、采用新技术和先进工艺制造；2、自动控温、加热均匀、温度恒定、保证食物营养； 3、利用“油水分离"的原理，炸油中的残渣自动滤出，保证炸油清洁，炸油可长期使用，不会变黑；4、一机多用，可连续油炸各种食品，不串味 ；5、无油烟，保证操作人员的身体健康； 6、“油水分离"油炸机操作简单，可单人操作；7、该机节能50％，节油40％，是本公司通过引进、消化吸收技术、研制开发的一种节油、环保、卫生、实用的高新食品设备。
此设备适用于肉类、水产、蔬菜、面食等制品的油炸加工，以电为加热能源，操作简单、安全、易清洗、维修方便、节省油耗。
设备由的排渣系统、加热系统组成，内部采用先进的油水混合技术，改变了传统油炸设备的结构，解除了传统油炸机的弊端。
全不锈钢结构,做工精细,美观、坚固、耐用。
全自动薄脆油炸机：
采用智能型数字显示温控器，温度设定调整方便，设定油炸温度后自动控温，准确控制温度，避免人工操作失误，避免了因疏忽而将产品炸糊的现象，影响产品工艺质量，确保食品色、香、味俱全。
配置自动上料斗和出料口，前者可以避免原料在倒入锅内时因热油迸溅造成烫伤，减少员工受伤的概率，后者可以保证炸制时间的一致性，简单便利。
一，面食类；麻花、锅巴、蜜食、蜜三刀、油条、麻团、面筋、江米条、沙琪玛、馓子等。
二，肉食类；扒鸡（上色）、板鸭（上色）、红烧肉、丸子、牛肉干、五花肉、鸡腿、猪蹄、。
三，坚果类；花生米、青豆、蚕豆、葵花籽。
四，豆制品；豆干、豆泡、鱼豆腐、豆参。
五，海产品；各种鱼类、虾仁、扇贝、海红、小鱼仔、鱿鱼圈、鱿鱼仔。
六，其它类；蔬菜饼、天夫罗、茄盒、藕合、挂浆挂糊类各种油炸膨化食品。