牛扒真空滚揉机 鸡胸肉真空腌制机 介绍：
1、 本机采用优质不锈钢，圆型封头滚揉空间大、设计合理、运行噪音小。
2、桨叶圆弧形，独特设计，使腌料分布均匀，对产品表层不造成伤害，使产品的柔嫩性和外观得到提高。
3、 防水电脑控制，用户可设定滚揉机自动滚揉、间歇、放气、抽真空等功能，使该设备真正实现了自动呼吸功能。
4、 本机还具有变频功能，使滚揉转数根据工艺任意调整。
牛扒真空滚揉机 鸡胸肉真空腌制机 特点：
滚揉机是利用物理冲击的原理，让肉块或肉料在滚筒内上下翻动，相互撞击、摔打、达到充分吸收、腌渍作用。
滚揉机可以使肉均匀的吸收腌渍，可以提高肉的结着力及产品的弹性；可以提高产品的口感及断面效果；可以增强保水性，增加出品率；可以改善产品的内部结构,节省运行费用。
整机采用不锈钢制造，结构紧凑，滚筒两端均采用旋压式封帽结构，充分的增加滚筒内的摔打空间，使滚揉产品的效果均匀，噪音小，性能可靠，操作简便，使用效率更高。
主要技术参数：
加工定制
是
品牌
汉科
型号
gr-1000
电压v
380
功率kw
2.95
净重kg
400
包装
标准包装
外形尺寸mm
1850*1000*1520
产能kg/次
450-600