近年来，随着我国经济的快速发展，各种餐馆、饭店等饮食业单位的数量急剧增加。
据国家相关部门统计，餐饮销售总额在全国各城市位居，但随之也带来了我国各种餐饮业环境污染问题。
大力整治餐饮业的环境污染问题，迫在眉睫！在2018年新修订的《水污染防治法》、《大气污染防治法》中，更是进一步明确了对餐饮业的排污要求，餐厨污染处理及油水分离产品已成为餐饮业的必需品之一。
油烟监测系统是利用物联网感知技术、gprs 无线通信技术等开发的集油烟监测、数据采集、数据传输为一体的系统。
为满足环保行业需求，可对餐饮企业油烟排放浓度指标进行在线监控，从而将油烟治理设施工况数据与油烟浓度数据统一起来，提供油烟排放状况的专用油烟监测设备。
基于互联网 传感器和通讯技术的油烟监测系统解决了餐饮企业多且分散，不能及时统计排放浓度、净化器清洁度、排放过程是否进行净化处理等关键信息的难题。
在线油烟检测设备操作简便：彩色屏幕液晶显示，全中文交互界面提示操作，人机对话，操作逻辑性强；
分体结构：光学传感器单元与数据处理显示单元相分离；更加卫生，环保，便于操作；
测量稳定：光学测量系统采用的镜头保护技术，保证光学系统的长期稳定运行；
数据准确：具有在线校准功能，监测数据准确，实时显示油烟排放浓度和基准排放量；
测量功能：可扩展测量烟道系统工况参数（动压，静压，烟温等）；
数据存储：可存储45000组数据，保存三个月的历史数据；
无线传输：采用gprs技术，数据自动传输到环境监测部门；
自动：可以显示油烟净化装置和风机开关状态，油烟标排放自动。
【在线油烟检测设备】应用场所：
全国各大餐饮行业，具体包括如下：
1.各大大型旅游饭店、餐厅
2.大众聚餐市场
3.民营私企大中型规模餐厅
4.企业餐厅食堂。
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金叶仪器山东有限公司主要产品有扬尘噪声监测系统、tvoc在线监测系统、微型空气质量监测站、恶臭气体在线监测系统、负氧离子监测站、微型气象监测站、餐饮油烟监测，联网平台、物联网终端及传感器平台等定制开发服务。
公司产品符合政府部门相关标准，可对接全国各地省政府、市政府、下属单位相关监管平台，可在室外各种恶劣气象条件下正常使用，用户购买无后顾之忧。