精酿啤酒设备分为两种,一是分体啤酒设备,二是一体啤酒设备,
先说一下一体啤酒设备,如其名,多种设备组合成一体,常被我们称之为啤酒设备一体机,其特点是便宜,占地面积小,但多种设备合成一体必会造成一些性能上的缺失。
再就是分体啤酒设备,这个才是我们现在传统意义上酿造啤酒所用到的设备,因为每个设备都是独立存在,所用能实现更大的操作空间以及酿出更理想的啤酒,那么分体啤酒设备我们经常见的有哪些呢?
国内市场上有很多精酿啤酒设备制造商。啤酒设备制造商大致分为两类:
一个是一体化酿造设备。该设备在业内俗称一体机,也称为“一加几”(按发酵罐数量,由发酵罐数量决定,一般为一和三,一和四,一和六是常见的)。
这种一体机意味着糖化、过滤和发酵都在一个罐中完成。需要用水冷却,大约需要12到13个小时才能完成糖化。没有人意识到化石的价值。一体机一般占地面积较小,一次出酒量较小。发酵罐部分是冷藏罐底部,酒不是很稳定。每罐一台压缩机和一台家用压缩机。更少的力量。
另一种就是自酿啤酒设备分体机的生产厂家。一般分为二锅三器、三锅三锅、三锅四锅等。一个两罐和三罐精酿啤酒设施的例子是一个意识到化石价值的运营。二锅三锅机组又称三锅二锅机组,是两个罐体,一个是糖化煮沸的,一个是上过滤下沉的,可以携带意识到谷物的价值。就像泡茶一样,茶叶可以掸三四次,不影响茶质)。该二锅三装置设备可根据生产需要配备三锅三装置或三装置四装置。发酵罐可根据需要配备四个、六个或更多,根据具体酒种确定发酵罐的数量。
同时,自酿啤酒设备的发酵部分由plc温控系统控制,整罐采用304不锈钢,磨粉板夹层,整罐制冷均匀。全自动操作,操作方便快捷。
精酿啤酒设备制造商建议酿造一种酒应使用两个发酵罐,以保证这种酒的连续生产。具体可咨询精酿啤酒设备制造商。一般来说,糖化需要7-8小时才能完成。设备有100升、200升、300升、500升小。小型家酿设备适用于酒吧、酒店、餐厅、啤酒屋、ktv。多元化的商业模式。大的有1000升、2000升、3000升以上。适用于中小型精酿啤酒厂、大排档、夜市啤酒配送等。
一体机和分体机各有优势。两种设备的生产工艺不同,运行方式也不同。具体可咨询精酿啤酒设备制造商。