经过煜林枫太阳能烘干系统的辣椒的水分含量降低、体积变小、重量减轻、便于贮藏、包装、运输,调剂淡旺季供需矛盾,保证四季均衡供应。同时太阳能烘干过程中可有效杀死部分病菌;椒干很少有黄尖、霉斑和掉柄现象;果柄色绿、果实鲜红具有光泽,可溶性糖含量较多,品质好,可增加农户的收入。
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