消耗,免除了热杀菌过程爆瓶带来的瓶损、酒损,所需生产人员也相应减少,生产成本因此而降低。
河北史密力维啤酒设备公司作为专业的精酿啤酒设备制造厂家,从设备设计、制造、安装、调试及技术服务于一体的综合性企业。主导产品包括中小型精酿啤酒设备、酒店酒吧自酿啤酒设备、精酿啤酒屋精酿啤酒设备、酒馆精酿啤酒设备,烧烤店,大排档小吃街等餐饮行业精酿啤酒设备,酿酒技术服务等。我公司有精酿啤酒精酿啤酒得到大家的喜爱,纯生啤酒也越来越受到大家的喜欢,啤酒设备的工艺也在精益求精,所以精酿这块的未来越来越好。纯生啤酒制造过程由于省去了热杀菌过程,也就无需杀菌机,节省了大量投资,减少了车间面积,降低了水、汽、电的体验中心,欢迎您到厂实际考察,品尝精酿啤酒的口味
史密力维啤酒设备有限公司(smlw是一家集研发、设计、制作、安装、培训啤酒设备生产厂家,从事啤酒设备机、自酿啤酒设备、酒店啤酒设备、实验型啤酒设备、宾馆型啤酒设备、扎啤机、售酒罐的生产,产品分为多种规格:主要产品有,精酿啤酒设备,啤酒设备,自酿啤酒设备。
公司为国内外精酿啤酒坊、中小型精酿啤酒厂提供服务,并为国内外酿造学院提供各类酿造实验设备,服务内容包括酿造技术咨询、装备设计加工、工程安装服务等,公司产品60%以上出口至欧美、东南亚等20多个或地区,史密力维精酿凭借其的产品品质和的j9九游会真人游戏第一品牌赢的售后服务赢得了广大顾客的深深好评!
啤酒酿造工艺:
一)粉碎系统
螺旋提升机:能力每小时1吨,大提升高度10米(粉碎机出料高度)。外壳不锈钢,料斗,不生锈。
麦芽粉碎机:对辊式麦芽粉碎机,合金辊在粉碎过程不生锈,麦芽破而不碎,辊子间距可调,外壳采用不锈钢制造,电机防尘防水。粉碎机能力为每小时1000公斤。在35分钟内完成粉碎任务。
麦芽调浆罐:304不锈钢带搅拌。搅拌转速每分钟30转,罐体容积1500升,开式不锈钢离心水泵。水泵扬程15米,流量每小时5吨。罐体厚度3毫米,不保温,倾斜底,出料干净,罐底出口连接水泵。带加料水管,cip清洗管,固定式洗球,出料管dn50,洗涤管dn40。水泵进出口安装蝶阀。
二)糖化:糖化锅有效容积2.5吨,304不锈钢材质,壁厚3毫米,不锈钢米勒板加热,带搅拌,变频调速,基本搅拌转速每分钟24转(建议),岩棉保温保温层厚度6厘米,304不锈钢外皮厚度2毫米,配备固定式洗球,带试镜人孔,防爆照明灯,0-100温度表,dn50进料口,dn50出料口,dn200排气筒,下部搅拌电机变速箱。加热速度每分钟高于1.5℃,气筒配备防止冷凝水回流装置,蒸汽进口采用dn40截止阀,配备蒸汽安全阀,减压阀压力表,冷凝水出口配备dn25疏水阀。疏水阀采用斯帕沙克疏水阀。节能,降低使用成本。
可根据需要,在50℃保温10min,升温至规定的糖化温度,也可直接在65℃~67℃范围内保温50~60min,按0.9~1.1℃/min的速度升温至76℃后,泵入过滤槽。(加辅料时糊化同时进行操作,)
啤酒厂设备过滤
三)过滤:有效容积2.5吨,304不锈钢材质,底部壁厚3毫米,带试镜人孔,防爆照明灯,耕糟高度可调,转速可调,采用稳定可靠技术成熟的刮板式出糟。