垃圾焚烧炉采用的是高温热处理技术，其使用一定量的过量空气在垃圾焚烧炉中与处理后的有机废物进行氧化燃烧反应。废物中的有害和有毒物质在高温下被氧化和热解，被破坏。一种可以同时实现废物的无害，减少和回收的处理技术。
焚化的主要目的是尽可能地焚化废物，使焚化材料无害并减少其体积，并尽量减少新污染物的产生，以避免二次污染。
它可以同时达到减少废物，完全焚化废物中的有毒物质以及回收焚化产生的废热的三个目的。那么，垃圾焚烧炉的温度应该达到多少度？
垃圾焚烧炉的温度通常为850℃。只有当温度超过温度时，才能保证二恶英的分解达到毫秒级。基本上没有二恶英。如果垃圾的发热量不高且温度无法达到，则须通过添加树皮或其他东西来提高垃圾的发热量。必要时应通过热值，天然气或轻柴油。